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スグリの概略
スグリ
酸塊
ユキオシタ科スグリ属 落葉広葉樹 低木 陰樹
【別名】 カシス
【購入時の目安サイズ】 1.0m
【購入時の目安価格】 苗木@1,500円
【将来的なサイズ】 幅:3〜4m、 高さ:3〜5m
【花期】 4〜6月
【開花日数】 10日
【果実期】 6〜7月
【原産地】 ヨーロッパ
【適地】 九州〜東北
【土壌条件】 特に選ばない
スグリの特徴
枝にとげのあるスグリ(グーズベリー)と、
トゲなしで果実が房になるフサスグリとに分けられます。
果実はジャム、ゼリー、果実酒にし、
欧米では生食も好まれています。
スグリには2系統あり、西洋スグリ系に
ドイツ大玉、赤実大玉などがあり、
熟期は7月下旬です。
アメリカスグリ系にハウトン、
ヤングベリーなどがあり、
熟期は7月下旬〜8月上旬です。
フサスグリにはロンドン、マーケット、
レッドレークなどがあり、
熟期は7月中旬〜下旬です。
作業・お手入れアドバイス
植える時期:
スグリの植え付けや植え替えは、
2〜4月が適期です。
植える場所:
スグリは土質は選びませんが、
水はけのよい、やや粘土質の土地が最適です。
寒さに強く、半日陰地でも育ちますが、
夏の高温多湿は避けるようにします。
剪定やお手入れ:
スグリは株立ち作りにします。
スグリは新梢の葉のわきに結実するので、
冬に3〜4年生の古い株を切り、
夏は古い枝を間引いて風通しを良くします。
スグリの増やし方は、春に挿し木にするか、
秋に株分けにします。
注意する病害虫:
スグリは生育期間を通してうどんこ病が発生し、
ダニやカイガラムシも付くので注意します。
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