【主材料】
作りたいと思うポプリの中心になる花や葉、果皮、ハーブ、
スパイスが材料となります。
ポプリに便用する花や花びらは、ドライにした後も香りがあり、
色や形が美しいものが向いています。
ローズ、
キンモクセイ、力－ネーション、
ジャスミン、フジバカマ、
ニホンスイセン、
ウメなど、いろいろな花をドライにしてみましょう。
【副材料】
主材料の香りを引き立て、深みを添えるために、果皮、樹皮、ハーブ、
スパイスなどを使います。
【保留剤】
ミックスした香りを調和させ持続させるもので、ポプリ作りには不可欠で、
樹皮や果皮、木片や根、粗塩、黒砂糖など様々なものが使われます。
一般的に、
オリスルート（オリスの根を乾燥させたもの）や、
オレンジやレモンの皮がよく使われています。
【オイル】
ポプリ作りの仕上げに１～２滴加える場合があります。
天然の精油（エッセンシャルオイル）と調香のオイル
（天然オイルと合成オイルを混ぜたもの）があります。
オイルを加えると香りが強くなりすぎることがあるので、
使いすぎには注意するようにしてください。
また、オイルを加えずに作るポプリは、素材の香りが活きます。
【調合と熟成】
ポプリは主材料、副材料、保留剤、オイルを混ぜ合わせた後、
密閉容器に入れて冷暗所に置き、２週間以上、熟成させる必要があります。
ときどき中身を混ぜて香りの変化を確認します。
ポプリ作りの最終工程として、熟成は欠かせません。
【必要な道具】
紙箱
お盆やざる
密閉容器
ビニール袋
計量カップ
計量スプーン
小皿
ボウル
乳鉢
【合わせる材料の割合】
作るポプリによって配分の違いはありますが、目安としては、
主材料カップ１.５杯に対して副材料カップ１/２、保留剤大さじ１/２、
オイル１～２滴です。
【ポプリの作り方】
① まず、主材料を密閉容器に入れます。
② 副材料をそれぞれ乳鉢で砕いたり、ちぎったり、もんだり、削ったり、
割ったりして香りを立たせて①に加え、やさしく混ぜ合わせます。
③ オリスルートなどの保留剤にオイルを染み込ませてから、
②に加えてやさしく混ぜ、しっかりとふたをします。
④ ポプリの名前、作成日を書いたラペルを張り、冷暗所で２～６週間熟成させます。
ときどき混ぜて香りの変化を確認してください。
⑤ 熟成が完了したら香りを確認し、必要に応じてスパイス、ハーブ、
オイルなどを足して香りを調えます。
よくポプリに使うハーブや花には下記があります。
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スイセン●
カーネーション
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マートル●
ラムズイヤー●
ローズ●
コモンセージ●
サントリナ
お好みや目的に合わせて、お気に入りのオリジナルブレンドを見つけてください。
