アルカネット
ムラサキ科 二年~多年草
【学名】 Anchusa
Offinalis
【別名】 アルカンナ、アンチューサ、ビューグロス
【将来的なサイズ】 高さ:1m 幅:40cm
【花期】 6~10月
【原産地】 ヨーロッパ北部
【耐寒性】 あり
【利用部分】 花、葉
【利用方法】 園芸、クラフト
【効能】 収斂作用、消炎作用、整腸作用
【注意点】 根には毒があるので注意
アルカネットはヨーロッパ北部原産のハーブで、全体に細かい毛があり触るとチクチクし、 全草にムスクに似た甘い香りがします。
アルカネットの茎は多汁質で株元より枝分かれし、
くねくねと曲がりながら伸びて生長し、夏~秋に漏斗形の青紫色の花を咲かせます。
アルカネットには白花や黄花の品種もあります。
根は太く赤色の染料がとれるのですが、水溶性ではなく色持ちもよくないので、 現在ではあまり実用的ではありません。
また、アルカネットの根には、哺乳動物に有毒なアルカロイドが含まれます。
【アルカネットの効能】
アルカネットには炎症や酸化を防ぐ働きや、下痢や胃潰瘍、創傷、
肌疾患への効果が認められています。
【アルカネットの利用法】
アルカネットはガーデンの彩りや、甘い香りの花をポプリの素材に利用できます。
アルカネットは暑さと蒸れに弱いので、高温多湿の時期に腐りやすくなってしまいます。
アルカネットは乾燥気味のやせ地の方がよく育ちます。
そのため、強い日差しと雨を避けて乾燥気味に管理し、
夏は風通しをよくするために枝を間引きます。
アルカネットは強い耐寒性はあるので、
特に越冬のための対策を行う必要はありません。
アルカネットは春か秋に種まき、株分で増やします。 こぼれダネでもよく発芽します。
【植える時期】 アルカネットの植え付けは3~5月が適期です。
また、株分けは4~6月、10月が適期になります。 種まきは3~5月、9~10月が適期です。
【植える場所】 アルカネットは日当たりのよい乾燥した場所と、 水はけが良くやせ気味のに植えるようにします。
【植え方】
アルカネットはやせ地を好む性質なので、肥料もほとんど必要ありません。
逆に肥料を多く与えすぎると、肥料焼けを起こしてしまいます。
また、アルカネットは砂地に適し、酸性を好む嫌石灰植物でもあります。
【収穫時期】 アルカネットは5~9月に収穫できます。
【収穫方法】 アルカネットは開花直前に香りが最も強くなるので、
この時期に収穫したものを日陰で乾燥して、ポプリなどに利用するようにします。
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