【ハーブ 一覧】

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ハーブのおにぎり
お弁当の定番メニューのおにぎりですが、
ハーブを使ってひと工夫加えるだけで、
普段とはまるっきり違うおにぎりを楽しむことができます。

ハーブソルトとおにぎりは意外なほど相性抜群で、
洋風パーティーにも似合う手軽なオードブルメニューです。





ハーブのおにぎりの材料と分量
【材料 (3個分)】

白飯 --- 茶碗2杯分
ハーブソルト --- 小さじ2/3




ハーブのおにぎりの作り方
@ 炊きたての白飯をボウルに移し、ハーブソルトを少しずつかけながら
   ご飯と混ぜ、好みの形や大きさににぎります。

A マロウやナスタチウムの葉を刻んで混ぜたり、焼いた梅干や
   白ゴマを好みで入れても風味が豊になりおすすめです。



ハーブのおにぎりのアドバイス
白飯の量は茶碗の大きさなどで異なるので、
塩加減は味を見ながら調整するようにしてください。

一口大の白飯をラップで包み軽く丸め、頂点にスモークサーモンやハム、
ボイルしたえびなどをのせてにぎれば、手まりずし風に仕上げることができます。

細かく切ったハムやドライトマト、チーズなどを混ぜてにぎっても
おいしくアレンジできます。




ハーブの購入おすすめサイト
  
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  2. ハーブティーストアー
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  4. オーガランド
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