エキナセア ECHINACEA
キク科 多年草
【学名】 Echinacea
Angustifolia
【利用部分】 根茎
【浸出時間】 2～3分
【原産地】 北アメリカ
【栽培】 有機質に富んだ土を好む。
【薬効】 免疫機能の向上。細菌やウィルスによる炎症の鎮静。
風邪やインフルエンザの回復促進。
【他の利用法】 健康食品、薬用。
【注意点】 飲み過ぎると、めまいなどの症状が出ることがあるので注意。
ローズ色に近い紫色の
きれいな花を咲かせるエキナセアは、
園芸課の間ではパープル・コーンフラワーの
名で知られています。
もともとは北アメリカの草原地帯に
自生していましたが、
画期的な薬効が注目を浴び、
現在では世界各国で栽培されています。
日本では近年、
健康をテーマにして人気のある
テレビ番組で取り上げられ、
ブームに火がつきました。
エキナケアと呼ばれることもあります。
エキナセアはハーブティーにすると、
かすかに甘い香りがしますが、
苦みや酸味はなく、ほとんど味がしません。
ブレンドティーで楽しむのがおすすめです。
薬効の高いハーブと組み合わせれば、
高い効果が期待できます。
ハーブとして使うアルファルファは、
サラダ用に使うモヤシを成長させたもので、
緑色の葉の部分を利用します。
フレッシュでドライでも
ハーブティーとして楽しむことができ、
風味が少し緑茶に似ているので、
日本人にはおすすめです。
エキナセアは天然の抗生物質ともいわれ、 抗ウイルス性、抗菌性が高く、 免疫機能の強化に大きな効果の あることが実証されています。
感染症の特効薬であり、体の抵抗力を 高めるので、さまざまな病気の予防や 治療にも効果的です。
エキナセアはインターフェロンを活性化し 免疫力が改善されるハーブティーです。
ガンやエイズの治療薬としても注目を浴び、 研究がすすめられています。
膀胱炎、ヘルペスなどの感染症を予防し、 ニキビや水虫、おできや 治りにくい傷の治癒を促します。
カゼやインフルエンザにかかったときに、 エキナセアのハーブティーを飲むと、 発熱やのどの痛みなどの症状を和らげ、 回復を早める効果の高さを実感できるはずです。
作用が強いお茶なので、 飲み過ぎるとめまいなどの症状を 引き起こすことがあります。
エキナセアには老廃物の排出 といった効果があるので、 美容にもおすすめです。
エキナセアは「インディアンのハーブ」とも呼ばれ、 北アメリカの先住民族は、虫さされや 蛇にかまれた傷に用いる薬にしていました。
これは、このハーブの すぐれた薬効を知っていたからです。
ハーブティーを冷まして、 化粧水としても使うこともできます。
エキナセアのハーブティーの入れ方は、
まず、大サジ１杯～１杯半程度のエキナセアを
マグカップのフィルターの中に入れます。
その後、沸かした熱湯を注ぎ、蓋をしたら、
そのまま４分～５分ほど浸出し、
好みの濃さになるまで待ちます。
エキナセアのおすすめブレンドは下記のようなものがあります。
①
エキナセア (33%) ＋ ペパーミント (33%) ＋ ローズマリー (33%)
ペパーミントの爽快感が強調され、さっぱりとしたい時におすすめです。
② エキナセア
(33%) ＋ エルダーフラワー (33%) ＋ カモミール (33%)
体調が優れない時に、体を癒してくれます。
③ エキナセア (50%) ＋ ローズヒップ (50%)
毎日の健康美容にお肌のケアにもおすすめです。
④ エキナセア (20%) ＋ エルダー
(30%) ＋ リンデン (30%) ＋ ローズヒップ (20%)
咳が出る時など、のどや呼吸器の保護におすすめです。
⑤ エキナセア (20%) ＋ カモミール (40%) ＋ レモングラス (40%)
体を温めて、カゼの予防になります。
⑥ エキナセア (33%) ＋ キャッツクロー (33%) ＋ マカ
(33%)
抗ウイルス効果があるのでインフルエンザの予防などにおすすめ。
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