イブニングプリムローズ EVENING
PRIMROSE
アカバナ科 多年草
【学名】 Oenothera
Biennis
【利用部分】 葉、茎、根
【浸出時間】 2〜3分
【原産地】 アメリカ
【薬効】 消炎作用。血圧調整作用。ホルモン系・コレステロールの調整作用。
美肌効果。月経前症候群の緩和。更年期障害の症状の緩和。
【他の利用法】 料理、薬用、観賞用。
イブニングプリムローズは月見草の方が
一般的にはピンとくると思います。
蕾や花はサラダなどに利用でき、
花はジャスミンに似た香りがします。
イブニングプリムローズの
エッセンシャル・オイルは
血中コレステロール値を
下げる効果があり、月経前症候群、
皮膚炎などの治療に用いられています。
イブニングプリムローズのハーブティーは、 閉経後の不快な症状を改善する 効果があるとされています。
妊娠中には大量の服用は控えてください。
血栓症の薬の服用者は飲まないようにしてください。
イブニングプリムローズは、
そのままお茶にしてもよいのですが、
淹れる前に茶葉に少し手を加えると、
より強い香りを楽しむことができます。
おいしく淹れるための前準備としては、
茶葉を手で揉んで香りをたてたり、
乳鉢でより茶葉の香りを引き出す方法があります。
イブニングプリムローズのハーブティーの入れ方は、
まず、大サジ１杯〜１杯半程度のイブニングプリムローズを
マグカップのフィルターの中に入れます。
その後、沸かした熱湯を注ぎ、蓋をしたら、
そのまま２分〜３分ほど浸出し、
好みの濃さになるまで待ちます。
レモンやハチミツ、オリゴ糖などを入れると飲みやすくなります。
お好みのハーブを何種類かブレンドしたり、
紅茶とブレンドしてオリジナルティーを楽しむこともできます。
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