下痢のときの食事

　子供が下痢をしてしまいましたが、便の状態も良くなり、先生に離乳食を再開してもよいといわれましたがた、白いお粥以外にはどのようなお粥がよいのでしょうか？

　早速調べてみました。

　白いお粥以外であれば、パン粥、うどんの柔らか煮、マッシュポテトなどは消化が良くて食べやすいので、下痢の後に最初に与える食事として適しています。

　しかし、これだけでは栄養が不足しますので、消化の良いおかずも加えるようにしてください。

　最初は腸を刺激しないように冷たすぎず、熱すぎない物を少量から始め、次第に大根やカブ、かぼちゃ、ニンジン、たまねぎなどの食物繊維の少ない野菜を柔らかく煮つぶして、粥類といっしょに与えるようにしてください。おろしリンゴなどは整腸作用があってとてもよい食品です。

　これらを与えて順調に進んだら、栄養があって消化のよい卵や豆腐類を少しずつ与え、ついで白身の魚、脂肪の少ない魚、鶏肉などを与えるようにします。

　その後、便が正常に戻るのを待ってバターやサラダ油の油脂類を使って調理するようにしてください。

乳児期(０〜３ヶ月)

４〜１２ヶ月

1歳

2歳

3歳

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